瀚文小学2024学年第一学期 第17周学生菜单 （2024.12.23-2024.12.27）
时间
菜品名称
类别
物料名称1
物料名称1含量（g）
物料名称2
物料名称2含量（g）
物料名称3
物料名称3含量（g）
物料名称4
物料名称4含量（g）
星期一
油豆腐烧肉
大荤
五花肉
55g
精肉
55g
水油豆腐
20g
星期一
红烧大排
大荤
大排
110g
星期一
西芹虾仁
小荤
西芹
90g
胡萝卜
10g
虾仁
30g
星期一
炒娃娃菜
素菜
娃娃菜
100g
星期一
扁尖冬瓜汤
汤
冬瓜
30g
扁尖
10g
星期二
酥炸翅根2只
大荤
翅根
110g
星期二
新疆大盘鸡
大荤
鸡边腿
130g
土豆
50g
青椒
10g
洋葱
10g
星期二
肉末粉皮
小荤
粉皮
100g
肉末
25g
星期二
蚝油生菜
素菜
生菜
100g
星期二
蘑菇蛋汤
汤
蘑菇
10g
鸡蛋
10g
星期三
年糕烧小排
大荤
小排
110g
手指年糕
30g
星期三
茄汁古老肉
大荤
里脊肉
90g
菠萝
50g
星期三
西葫芦豆皮肉片
小荤
西葫芦
80g
豆腐皮
10g
肉片
25g
星期三
炒卷心菜
素菜
卷心菜
100g
星期三
毛菜贡丸汤
汤
鸡毛菜
20g
贡丸
10g
星期四
酱爆基围虾
大荤
基围虾
85g
星期四
蚝油牛肉
大荤
牛肉
85g
洋葱
70g
星期四
木须肉
小荤
黄瓜
70g
胡萝卜
20g
鸡蛋
40g
黑木耳
1g
星期四
炒青菜
素菜
青菜
100g
星期四
豆腐肉丝汤
汤
豆腐
20g
肉丝
5g
星期五
鱼香肉丝
大荤
里脊肉
90g
茭白
50g
彩椒
10g
星期五
莲藕焖鸭块
大荤
鸭边腿
130g
莲藕
50g
星期五
白菜肉丝炒年糕
主食
白菜
80g
年糕
100g
肉丝
35g
星期五
卤汁素鸡1片
素菜
素鸡
50g
星期五
蒸玉米段
点心
甜糯玉米段
50g
星期五
罗宋汤
汤
番茄
30g
卷心菜
5g
上海红肠
10g
洋葱
5g
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